jueves, 9 de mayo de 2013

SALSA PESTO

De regal avui una altra entrada, i com que va de salses, us deixo la que faig jo de pesto. La trobo realment bona, ideal per acompanyar la pasta. Espero que us agradi!

De regalo hoy otra entrada, y como que va de salsas, osdejo la que hago yo de pesto. La encuentro realmente buena, ideal para acompañar la pasta. Espero que os guste!

Els ingredients:
  • Albahaca (albahaca)
  • 1 all (ajo)
  • 80 grs de pinyons (piñones)
  • 100 grs de parmesà rallat (parmesano rayado)
  • 1dl d'oli d'oliva (aceite de oliva)


La preparació:
Es renta la albahaca i es posen les fulles en el got de la batedora, al temps que s'hi afegeix l'all pelat, el formatge i els pinyons. Es cobreix d'oli, es salpebra i es tritura tot junt.

Se lava la albahaca y se colocan las hojas en el vaso de la batidora, al tiempo que se añade el ajo pelado, el queso y los piñones. Se cubre de aceite, se salpimienta y se tritura todo junto.

BON PROFIT!!





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